اول :کیلی ا‌ست که در عراق عرب وعجم واکثر سرزمین های دیگر معروف است که پیمانه را از چوب می سازندکه در آن گنجایش معینی برای وزن کردن گندم یا جو یا برنج یا سایر حبوبات وجود داشته باشدولی پیمانه هر حبی باید از دیگری جدا باشد زیرا که هر جنسی وزن خاص خودش را […]

✴️غذاهای محلی استان ایلام نام غذا: شله امیری مواد لازم: ماش: سه پیمانه برنج نیم دانه: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم آب سالم: به مقدار لازم روش طبخ: ابتدا ماش را پخته و عصاره آن را می گیریم. برنج […]

نام غذا: آش خرفه مواد لازم: عدس: دو پیمانه برنج: نصف پیمانه خرفه: ۴٠٠ گرم پیاز متوسط: یک عدد روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری نعناع خشک: به مقدار لازم نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم آب سالم: به مقدار لازم روش طبخ: برنج و عدس خیسانده شده را با چرخ گوشت […]

غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی نام غذا: ایسپناخ گشنیش آشی (آش اسفناج و گشنیز) مواد لازم: عدس: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک بوته آب خروس محلی یا آب قلم: شش لیوان اسفناج و گشنیز: ٢۵٠ گرم خرد شده برنج: نصف پیمانه روغن زرد محلی: ٣قاشق غذاخوری شلغم: دو عدد (به دلخواه) نمک […]

 مواد لازم جهت تهیه شله زرد:  برنج نیم کیلو  عسل ۱ کیلو  روغن حیوانی ۱۰۰ گرم  زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال گلاب ۱۰۰ گرم  خلال بادام ۱۰۰ گرم  خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم  دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه:  برنج را پیمانه می کنیم و از ۶ تا ۷ برابر […]

رئیس دفتر رئیس جمهور گفت: اگر تولید برنج در داخل به گونه‌ای باشد که ارزان به دست مصرف‌کننده برسد و اگر شرایط در داخل کشور فراهم باشد، علاوه بر صادرات تولیدات داخل، جلوی واردات برنج خارجی را خواهیم گرفت.  کد مطلب :  https://tn.ai/2197238   منبع : . @TasnimNews

سرپرست فرمانداری دورود گفت: محصول برنج حاصل از آبیاری با آب فاضلاب در این شهرستان حق برداشت ندارند. فریبا بهاری‌، اظهار داشت: با اطلاع از آبیاری مزارع برنج با فاضلاب در نقاط معدودی از شهر دورود، دادستان شهرستان وارد عمل شد و جلوگیری از کشت برنج در شهرک سینا، بلوار ولایت، منطقه ضرغام و کوی […]

رئیس‌موسسه تحقیقات برنج کشور، از معرفی دو رقم جدید برنج با نام‌های «رشت» و «تی‌سا» برای کشت در استانهای گیلان ومازندران خبر داد. مریم حسینی عصرسه شنبه در حاشیه راه‌اندازی دفتر انجمن برنج مازندران در آمل درگفت وگو با ایرنا افزود: رقم «رشت» در استان گیلان و «تی‌سا» در مازندران در فصل زراعی جاری کشت […]

🎥 حتما این موشن گرافی را ببینید👆 📚 منبع:  واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف

محمدرضا عباسی مدیرعامل آب منطقه ای گلستان: "سال گذشته ۷۳ هزار هکتار شالی در گلستان کشت شد و پیش‌بینی می‌شود امسال به حدود ۹۰ هزار هکتار رسیده باشد!!؟ برنج جزو محصولات حمایتی جهادکشاورزی نیست و در عین حال قانون منع کشت نداریم!؟ (روزنامه جوان-۹۶/۵/۱۷) منبع: باور