?یخبندان و سرمازدگی (سرمای زودرس پاییزه و دیر رس بهاره) همواره خسارت زیادی بر محصولات کشاورزی وارد می کند لذا آگاهی از تاریخچه‌های شروع و خاتمه یخبندان و همچنین نوع یخبندان و تاریخ کاشتن برای برنامه ریزان و زارعین بسیار اهمیت دارد. در ادامه به راه‌های کاربردی برای مقابله با سرمازدگی و یخبندان اشاره شده است.

?کاشتن درخت‌ها در مناطق مرتفع. چون هوای سرد به سمت پایین جریان می یابد. بهترین منطقه مرکبات خیز شمال ایران را، دامنه کوه‌ها تشکیل می‌دهند.

?کاشتن نهال ها و پایه های مقاوم به سرما.

?کم کردن پوشش علف‌های هرز در باغ تا گرمای خاک و هوا بتوانند بهتر جریان یابند و هوای سرد خارج و خاک با تابش خورشید گرم شود.

?ایجاد بادشکن به طور عمود در جهت باد با کاشت درختان سوزنی برگ. بهترین باد شکن در شمال ایران سرو زربین یا افشان است که بایستی به فاصله ۳ متر در دو ردیف در اطراف باغ کشت شوند. به طوریکه هر سه درخت آن در دو ردیف تشکیل یک مثلث متساوی الاضلاع را بدهند. اگر ارتفاع درختان بادشکن ۵ متر باشد درختان مرکبات پشت آن تا فاصله ۷۰-۵۰ متری از خطر باد مصون خواهد بود. 

نکته بسیار مهم اینکه برای احداث بادشکن طبیعی دقت شود حتی المقدور از درختان بومی استفاده همان منطقه استفاده شود.

?پخش کردن کود های دامی کاملا پوسیده در سطح خاک و حاشیه سایه انداز درختان، به دلیل گرما زا بودن فعالیت میکرو ارگانیسم ها، خطر سرمازدگی را کاهش می دهد.

?عکس پیوست: نحوه عملکرد بادشکن ها به صورت شماتیک

?منبع :واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف