?نام غذا: دِنگو

?مواد لازم:

گوشت گوسفند: ٢۵٠ گرم

گندم، نخود، لوبیا و عدس: از هر کدام یک پیمانه

پیاز متوسط: یک عدد

تره و لیزک: از هر کدام یک پیمانه

نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیر خاکی: به مقدار لازم

آب سالم: به مقدار لازم

?روش طبخ:

?گوشت و گندم را با مقداری مناسب آب نیم پز می کنیم. 

?سپس حبوبات را به آن اضافه می کنیم و بعد سبزیجات و پیاز خرد شده، نمک، زردچوبه و ادویه را افزوده و با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملاً پخته و جا بیفتد.

نکته:

لیزک (بن سرخ) گیاهی است که در کوهستان های مناطق سردسیر استان می روید.

?نظر متخصصین تغذیه:

?این غذا منبع کاملی از انواع پروتئین و فیبر می باشد.

منبع: کتاب خوراک های بومی ایران