? این خیلی زشت است که صداوسیمای جمهوری اسلامی خبر خودکشی دسته جمعی نهنگ‌ها و تولد بزغاله دوسر را پخش می‌کند!!! ? اما اخبار مربوط به تظاهرات مردم کشورهای مختلف جهان و حتی کشور خودمان در اعتراض به #واکسیناسیون_اجباری را به شدت سانسور کرده و کوچکترین اشاره‌ای به این موضوع جهانی نمی‌کند! ? بالاخره یک […]

غذاهای محلی استان اردبیل نام غذا: #آش_میوه* ? مواد لازم: ✔️ لوبیا و نخود: از هر کدام یک پیمانه ✔️ عدس: دو پیمانه ✔️ برنج: نصف پیمانه ✔️ گندم پوست کنده: یک پیمانه ✔️ رشته آش: ۳۵۰ گرم ✔️ گوشت چرخ شده: نیم کیلو ✔️ آلوی خورشی، برگه زردآلو، قیسی زردآلو و آلبالو خشک: از […]

? بهترین زمان کشت اسفناج ? اگر به صورت آبی بخواهند کشت کنند در تمام سال می توانند، الّا سه ماه زمستان در مکان های سردسیر، در مناطق گرمسیر زمستان هم کشت می کنند، ? اما در تابستان به علت گرمای هوا نمی توانند کشت کنند. کشت کردن اسفناج در ماه های بهمن و اسفند […]

انواع زراعت بادنجان ? زراعتش به چند صورت است: در هوای گرم خوب پرورش پیدا می کند و هوای سرد برای بادنجان مضّر است و زود خراب و فاسد می شود و حتی سایۀ درخت و دیوار هم به آن آسیب می رساند ? زمین چه با قوت باشد چه ملایم و چه مرطوب با […]

قَالَ سَیِّدُنَا مُحمَّدصَلَّى اللَّهُ عَلَیْهِ وَسَلَّمَ : خَیْرُ النَّاسِ أنْفَعُهُمْ لِلنَّاسِ     [ المعجم الأوسط ، ج ۶ ، ص ۵۸ . ] بهترین مردم کسی است که سودش برای مردم بیشتر از دیگران باشد.

?  همانطور که می دانید فاصله میان ۱۲ ربیع الاول، ولادت پیامبر اکرم (صلی‌الله‌ علیه‌و‌آله‌وسلم) بنا بر روایات #اهلسنت تا روز ۱۷ ربیع الاول که #ولادتحضرت_محمد (صلی‌الله‌علیه‌و‌آله‌وسلم) بنا بر روایات موجود در #شیعه است هفته وحدت نامیده شده است. ? روشن است که وحدت میان مسلمانان و اتحاد بین فرقه های اسلامی امری لازم و […]

? انواع اسفناج ? زمین مناسب برای کشت اسفناج ? زمین مناسب برای کشت کردن اسفناج زمینی است که کود ریخته باشند و زمین سیاه و پرقوت باشد و آب نهرها و چشمه ها و قنات ها برای اسفناج مناسب تر است. ? اسفناج دو نوع است: ?  مذکر که یک چوب در وسط آن […]

غذاهای محلی استان زنجان نام غذا: #آشسلمانتره* ? مواد لازم: ✔️ بلغور: یک پیمانه ✔️ دوغ مشک: پنج لیوان ✔️ نخود و لوبیا: از هر کدام نصف پیمانه ✔️ روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری ✔️ سلمان تره خرد شده: یک پیمانه ✔️ نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: […]

غذاهای محلی استان خراسان رضوی نام غذا: #آشرشتهماستی* ? مواد لازم: ✔️ رشته آش: ۲۵۰ گرم ✔️ ماست: نیم کیلو ✔️ اسفناج: ۳۰۰ گرم ▪️ سبزی های معطر (تره، نعناع و سیر): ۲۰۰ گرم ✔️ نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ? روش طبخ:  ? ابتدا […]

  ? زمین را چند بار شخم می زنند وکرت بندی می کنند وکود می دهند و بذر را در کرت ها می پاشند  و با خاک می پوشانند و آب می دهند، ? سپس هر شش روز یک بار آبیاری می کنند تا به اندازه (شبر) یک وجب شود و آن وقت به زمین […]