? در احکام نجوم و ساعات مسعود و منحوس زرع قبل از عمل زرع، نیاکان ما به حرکت کواکب و ستارگان و سیارات توجه ویژه ای می کردند و آغاز فصل کشت را براساس محاسبات فلکی خاصی انجام می داده اند که بررسی و باز کردن موضوع بسیار طولانی و زمان بر است و از حوصله […]

کفش دوزک ها با نام تیره coccinellidea هستند کفش دوزک برای زیست بوم بسیار سود مند است و آن ها را در کشاورزی رایج و بیشتر کشاورزی زیستی برای از میان بردن آفات و قارچ ها به کار می گیرند. کفش دوزک ها به ویژه  در از بین بردن شته ها بسیار موثر هستند و […]

? در مذمت غصب و استحباب زراعت قال الله تعالی: «لا تَاکُلو اموالکم بَینکم بالباطل» و ایضاً رسول خدا فرماید«مَن غَضَبَ بشیراً من اَرضٍ طَوَّقَهُ الله تعالی یَومَ القیامه من سَبع اَرَضین» و غصب را خدا و رسولش بشدت مذموم فرموده و انسان را از آن نهی کرده است اما اثرات آن در کشاورزی را بسیار […]

هر سال با شروع ماه مبارک رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ شده و مصرف آن بین ایرانی‌ها و برخی کشورهای دیگر زیاد می‌شود. البته این سنت از سال‌های دور بین ایرانی‌ها مرسوم بوده و جزو معدود عاداتی است که همچنان با همان قوت ادامه دارد. این زولبیا و بامیه های موجود در بازار که […]

? نیکویی خرید خانه و زمین و مذموم بودن فروش آن امام صادق(ع) می فرماید: «مُشتری العَقد مرزوقٌ و بایِعُها ممحوق» یعنی کسی که زمین بخرد روزی داده شده خداست و فروشنده آن از روزی محروم است و ایضاً امام جعفر صادق(ع) :ر آزاد کرده خود ، مصادف ، را فرمودند: زمین یا قریه بخر، که […]

? رئیس صنایع انجمن غذایی ایران گفت: برخی سودجویان برای افزایش شفافیت روغن‌های سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه می‌کنند. محمدحسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به استفاده از شربت معده در روغن‌های سرخ‌کردنی اظهار کرد: روغن‌های سرخ کردنی برای […]

? چند سال پیش صدا و سیما گزارشی پخش کرد که یک گزارشگر به سراغ شخصیت های حقوقی سرشناس مانند نمایندگان مجلس و مدیران بلند پایه می رفت و از آنها می پرسید آیا می دانید چشم انداز ۲۰ ساله چند صفحه است و شما چه میزان از آن را مطالعه کرده اید؟ در پاسخ […]

یکی از آداب روزه داری در ماه مبارک رمضان، بیدار شدن در وقت سحر و انجام مستحبات و اعمال وارده و همچنین خوردن سحری می باشد. پخش دعای سحر و ماناجات شبانه قبل از اذان صبح و اعلام مجری برنامه ویژه صدا و سیما به مناسبت ایام ماه مبارک رمضان مبنی بر اینکه تا چند […]

آب و هوای سالم و زمین حاصلخیز موهبتی خدایی است که تحصیل و نگهداری آنها ضرورت زندگی است. به فرموده قرآن: آب و خاک، مادۀ نخست آفرینش انسان اند، به ویژه آب که ماده نخست آفرینش هر موجود زنده در زمین و مایه حیات زمین است، پس باید به درستی از آنها بهره برد تا […]

?نایب رئیس شورای ملی زعفران با انتقاد از بخشنامه اخیر معاون اول رئیس جمهور گفت: در حالی که طرف خارجی زعفران را به نرخ تومان و بر اساس دلار ۶۵۰۰ تومانی از ما می‌خرد دولت توقع دارد که ارز صادراتی را به نرخ ۴۲۰۰ تومان تحویل دهیم. ? منبع : واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف