بزهایی که برای تولید شیر نظیر شیر انسان دست ورزی ژنتیکی میشوند پس از رزیتا Rosita گاو Gmos آرژانتینی که برای تولید شیری مشابه شیر انسان آماده شده بود  نشخوارکنندگان دیگری طراحی شدند تا شیری حاوی لیزوزیم  Lysozyme و لاکتو فررین Lactoferrin که  فقط مختص شیر انسان میباشد را تولید کنند. خانم Elizabeth Maga محقق دانشگاه University Of […]

? گونسپان؛ تپه ای با بیش از شش هزار سال قدمت، به جا مانده از دوران ماد ها و دارای لایه‌ هایی از عصر مفرغ که در زیر آب های سد کلان ملایر غرق شد. ? منبع : واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف

? مجتبی بنی‌بیات، مشاور عالی خاک و آب: مدیریت خاک با استفاده از دانشمندان خاک به‌راحتی امکان‌پذیر است، اما درحال‌حاضر ادارات جهاد کشاورزی به تجویزکننده کود اوره کارخانه‌ها تبدیل شده‌اند که این رفتار غلط است… ? حسین اسدی، عضو انجمن خاک ایران: اطلاعات علمی در زمینه مدیریت خاک کافی است اما نقش حاکمیت در حفاظت […]

❇️ فواید زراعت طبیعی: ?۱- در کشاورزی طبیعی آب توسط مواد شیمیایی آلاینده مانند کودهای مصنوعی، آلوده نمی گردد.  ?۲- در کشاورزی طبیعی تعادل اکوسیستم و حاصلخیزی خاک حفظ میگردد. فرسایش خاک نیز تا ۵۰% کاهش می یابد.  ?۳- تنوع زیستی در زمینهای زراعی طبیعی ۵۷% بیشتر است. (به علت عدم استفاده از سموم آفت […]

روستایی به نام کشیت در کرمان که تصویر ماهواره ای آن شبیه به درخت است بیشترین باغات ایران در کرمان قرار دارند‌. ? منبع : واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف

? آیا می دانید: زمانی که مسلمانان بادمجان را به اروپا بردند اروپائیان از خوردن آن وحشت داشتند و آنرا سیب دیوانه لقب داده بودند؟ شما می توانید با جست و جوی سه کلمه    " eggplant, mad apple Arabs. به اطلاعات جالبی دست یابید.  حالا متاسفانه همان اروپایی ها با دستکاری ژنتیک کردن بادمجان و […]

جالب است بدانید در جهان بیش از ۸۰۰۰  گونه گیاه دارویی به ثبت رسیده است که ۲۵۰۰ گونه از آن، از گیاهان بومی ایران است، یکی از این گیاهان با ارزش بادرنجبویه است.  بادرنجبویه و چای آن به عنوان چای امام علی(ع) معروف گشته و حضرت آن را به عنوان چای مصرف می کردند.  ? […]

نقدی بر تاخیر دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم ?یکی از ارکان مورد حمله در جنگ اقتصادی علیه کشور ایران، ضربه به نیازهای پایه‌ای کشور در حوزه تغذیه است. خصوصا اگر کشور در آن به خودکفایی رسیده باشد. مصداق بارز این خودکفایی تولید گندم در کشور است که زمینه هرگونه ضربه به این نیاز […]

دکتر کلانتری: ?تراریخته اولویت دست چندم در مسایل محیط زیست است. ?درباره ۹۵ درصد فعالیت‌های سازمان محیط زیست اطلاعات ندارم. ?مسئله اول کشور آب است، آب را فدای یوزپلنگ نکنیم. ? منبع : Sarzamintv1@

چرا!؟ چون وزارت نیرو و سازمان آب منطقه‌ای تمایلی به اصلاح و ترمیم شبکه‌های انتقال ندارد ? منبع : واحد مطالعات امنیت غذایی جنبش مصاف