اخیرا طرحی موسوم به: شبکه محصولات سالم (شمس) که در ظاهر با هدف توسعه محصولات سالم و ارگانیک و با حمایت برخی مراکز علمی دولتی و با بودجه و امکانات بسیار در کشور راه اندازی شده و تعدادی از تولید کنندگان محصولات سالم و ارگانیک نیز احتمالا بدون آگاهی از اهداف واقعی در آن مشارکت دارند. اما […]

مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: واحدهای غذایی تولید کننده محصولات تراریخته که این فرآورده ها را بدون درج برچسب تراریخته (محصولات دستکاری شده ژنتیکی) وارد بازار کنند، تعطیل می شوند.   وحید مفید روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا درباره استفاده برخی از واحدهای […]

تصویر شکل‌گرفته در ذهن مردم از سازمان حفاظت محیط‌زیست، یک"سازمان پرحاشیه"است. واژگانی که توصیف کاملی از این سازمان به‌دست می‌دهد. این‌بار سازمان غذا و دارو، در قامت یک مرجع رسمی، اظهارات غیرکارشناسی کلانتری درباره‌ "تراریخت"را به‌کلی مردود اعلام کرد.   از زمانی که عیسی کلانتری در کسوت معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط […]

 حیله گری مون سنتو شرکت مون سنتو هنگام فروش بذرهای GMOبه کشاورزان آمریکایی طبق یک قراردادی که شبیه به نوع جدیدی از بردگی میبود آنها را موظف می کرد که سالانه مبلغی بعنوان حق امتیاز به شرکت بپردازند. ولی در آرژانتین سیستم سنتی و قوانین حاکم مربوط به بذر در کشور به مون سنتو اجازه […]

آرژانتین اوِّلین لابراتوار آزمایشات جمعی روی انسانها دراواخر سالهای ۸۰ میلادی با سرمایه گذاری MANHATAN BANK و ایده راکفلر کشور آرژانتین به یک آزمایشگاه بزرگ تبدیل شد و زمینهای کشاورزی و مردم این کشور بصورت خوکچه های آزمایشگاهی برای تولیدات محصولات GMO در آمدند. تغیرو تحولات بنیادی و زیربنایی عظیمی که در آرژانتین در رابطه […]

ذرت‌های تراریخته که برای خوراک دام به کشور وارد شده بود، توسط دو کارخانه بدون انجام آزمایش های لازم برای تولید پفک استفاده می‌شود.   به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، اداره بازرسی، ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات سازمان جهاد کشاورزی استان البرز با ارسال نامه ای به دفتر بازرسی، ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات وزارت […]

بین سالهای ۱۹۷۱ و ۲۰۰۳ WESTON PRICE FONDATION لیست بیش از ۵۰ نتیجه تحقیقاتی را به چاپ رساند که همه آنها سویا را بعنوان ماده غذایی به جهت مضرات فراوانش برای انسان نفی می کردند. در اینجا به ذکر برخی از آنها می پردازیم: ۱۹۸۶- Fort P e altri. Breast feeding and insulin-dependent diabetes mellitus […]

حدود دو سال است که یک تیم هماهنگ، متشکل از چند نماینده مجلس شورای اسلامی (عضو فراکسیون زنان مجلس)، چند فعال اجتماعی در جمعیت امام علی(ع) به همراه فردی که در کشور انگلیس برای سیاست‌گذاری اجتماعی آموزش دیده است با حمایت نهادهای بین‌المللی مثل یونیسف و صرف هزینه‌های سرسام‌آور برای برگزاری همایش، نشست، ساخت فیلم […]

خلاصه ای از خطرات سویا : – دانه ها و محصولات سویا حاوی میزان فراوانی از اسید فیتیک هستند، که مانع جذب کلسیم، منیزیم، مس، آهن و روی می شوند؛ – خیس کردن و در نم خواباندن، جوانه زدن و طبخ طولانی با حرارت ملایم هم در خنثی کردن اسید فیتیک بی تأثیر می باشد؛ […]

سویا، ماده ای که تلاش می کنند به زور ما را به آن وابسته کنند. soja / Glycine max (L.) Merr مقاله ای که در پیش روی شماست، ترجمۀ چندین مقاله و کتاب معتبر اروپایی و آمریکایی است که بسیاری از مراجع (رفرنسهای) این مقالات فقط در مراکز علمی و دانشگاهی جهان منتشر شده و […]