غذاهای محلی استان همدان نام غذا: #آش_بلغور (#کاچی)* ? مواد لازم: ✔️ بلغور گندم: دو پیمانه ✔️ روغن زرد محلی: دو قاشق غذاخوری ✔️ کشک: ۳۰۰ گرم ✔️ آب سالم: هشت پیمانه ✔️ نمک سالم: به مقدار لازم ? روش طبخ: ? ابتدا بلغور را با آب و نمک می گذاریم تا کاملاً بپزد و […]