غذاهای محلی استان بوشهر نام غذا: استانبولی میگو مواد لازم: برنج: دو پیمانه میگو دریایی تمیز شده: ۵۰۰ گرم رب میوه نسترن: دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط: دو عدد روغن زرد محلی: دو قاشق غذاخوری سیب زمینی ایرانی (سیب ترشی): دو عدد شوید خشک: سه قاشق غذاخوری نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار […]

غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی نام غذا: ایسپناخ گشنیش آشی (آش اسفناج و گشنیز) مواد لازم: عدس: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک بوته آب خروس محلی یا آب قلم: شش لیوان اسفناج و گشنیز: ۲۵۰ گرم خرد شده برنج: نصف پیمانه روغن زرد محلی: ۳قاشق غذاخوری شلغم: دو عدد (به دلخواه) نمک […]