غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی نام غذا: ایسپناخ گشنیش آشی (آش اسفناج و گشنیز) مواد لازم: عدس: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک بوته آب خروس محلی یا آب قلم: شش لیوان اسفناج و گشنیز: ۲۵۰ گرم خرد شده برنج: نصف پیمانه روغن زرد محلی: ۳قاشق غذاخوری شلغم: دو عدد (به دلخواه) نمک […]

? در فصل پاییز و زمستان ممکن است خود یا خانوادتان سرما بخورید؛ انار پخته شده هر نوع عفونت حاصل از سرما خوردگی مثل گلو درد برنشیت مزمن یا گوش درد را برطرف میکند. ? روش درمان: یک عدد انار رو بگذارید روی شعله پخش کن تا با حرارت بسیار کم توی خودش آرام بجوشد؛ […]