شلغم
غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی (ایسپناخ گشنیش) 11 اردیبهشت 1401

غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی (ایسپناخ گشنیش)

غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی نام غذا: ایسپناخ گشنیش آشی (آش اسفناج و گشنیز) مواد لازم: عدس: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد سیر: یک بوته آب خروس محلی یا آب قلم: شش لیوان اسفناج و گشنیز: ۲۵۰ گرم خرد شده برنج: نصف پیمانه روغن زرد محلی: ۳قاشق غذاخوری شلغم: دو عدد (به دلخواه) نمک […]

سرماخوردگی در پاییز 18 مهر 1400

سرماخوردگی در پاییز

یکی از مشکلات شایع در این فصل ، ابتلا به سرماخوردگی است . در سرماخوردگی های ساده یا اصطلاحا ویروسی، که علائم آن محدود به آبریزش بینی، عطسه، بی حالی و خستگی است و علائم عفونت باکتریال مانند گلودرد چرکی وجود ندارند، باید از مصرف نابجای داروهایی چون آنتی بیوتیک ها و کورتون ها پرهیز […]

آیا دستی پشت پرده نیست؟!! 17 خرداد 1398

آیا دستی پشت پرده نیست؟!!

?درس "چغندر پر برکت" در کتاب درسی مدرسه ها، بجای قصه ی مشهور "شلغم پر برکت" آورده شده است! ?مصرف ریشه ی چغندر دراحادیث طبی نهی دارد برخلاف مصرف شلغم!  ?داستان اصلی این است، که کتاب آموزش و پرورش تغییر داده    کد مطلب : ‍98021659  

خواص شلغم از منظر تحفه 15 آبان 1396

خواص شلغم از منظر تحفه

? وقتی هوا سرد می شود نوع سبزیجاتی که خالق یکتا برای استفاده بشر قرار داده است نیز متفاوت می شود. یکی از این سبزیجات که در فصول سرد به دست میآید و برای تندرستان و بیماران حکم کیمیا را دارد، ? شلغم ? است. ابتدا لازم است با نگاهی به کتاب تحفه حکیم مومن […]