28 دی 1400
خوراکیهایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند
? «#سیبزمینی» و «#گوجهفرنگی» از کجا آمدند؟ ? سیبزمینی و گوجهفرنگی پیش دوره قاجار در ایران نبودند و ورودشان به سفره ایرانیها، ماجراها دارد! ◾️ تا پیش از کشف قاره آمریکا در اواخر قرن پانزدهم میلادی، بسیاری از خوراکیهای معروف امروزی از جمله ذرت، سیبزمینی، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای، بادامزمینی، آناناس و کاکائو در کل دنیای […]
15 فروردین 1397
محصولات استعماری
نمونه هایی از محصولات فرنگی : ? هویج فرنگی که جایگزین هویج زردک شده است . ? توت فرنگی که جایگزین شاه توت و توت سفید شده است . ? گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی که جایگزین سرکه ، غوره ، رب انار ، رب به و آلو در خورشت ها شده است . ? نخود […]
28 دی 1400
خوراکیهایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند
? «#سیبزمینی» و «#گوجهفرنگی» از کجا آمدند؟ ? سیبزمینی و گوجهفرنگی پیش دوره قاجار در ایران نبودند و ورودشان به سفره ایرانیها، ماجراها دارد! ◾️ تا پیش از کشف قاره آمریکا در اواخر قرن پانزدهم میلادی، بسیاری از خوراکیهای معروف امروزی از جمله ذرت، سیبزمینی، گوجهفرنگی، فلفل دلمهای، بادامزمینی، آناناس و کاکائو در کل دنیای […]
15 فروردین 1397
محصولات استعماری
نمونه هایی از محصولات فرنگی : ? هویج فرنگی که جایگزین هویج زردک شده است . ? توت فرنگی که جایگزین شاه توت و توت سفید شده است . ? گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی که جایگزین سرکه ، غوره ، رب انار ، رب به و آلو در خورشت ها شده است . ? نخود […]
Wednesday, 4 February , 2026