احوال درخت انگور کیفیت نشاندن و پرورش / بخش دوم

🍇علیٰ ای حال کود دادن در زمین و آب بموقع دادن سود دارد
و از آب بسیار دادن انگور آبدارتر و خوشه ها سنگینتر میشود ،لیکن شیرینی آن کمتر میشود.

هرچند در هوای گرم انگور شیرینتر باشد نسبت ب هوای سرد و لیکن گرمای بسیار هم مانع شیرین شدن انگور میشود مانند انگور بغداد و شوشتر.
🍇زمینهایی با آب و هوای معتدل در گرمی و سردی مثل عراق عجم و خراسان و آذربایجان انگور بهتری میدهد 

⛔️و مجرب است که هر انگوری که در زمین مغاک باشدترش تر و هر چه به زمین بلندتر باشد شیرین تر است.

و گرما و سرما در زمین مغاک بیشتر اثر میکند تا در زمین بلند!
به سبب آنکه در زمین بلند سرما و گرما متفرق شود و در زمین مغاک جمع شود 
الله اعلم

پ.ن: مغاک:پست،چاله،گود

📚منبع: الاحیاءوالاثارهمدانی ص۵.