استان کردستان
غذاهای محلی استان کردستان/ بلغور ترش ۰۹ دی ۱۴۰۰

غذاهای محلی استان کردستان/ بلغور ترش

غذاهای محلی استان کردستان نام غذا: #برویشترش (#بلغورترش)* 🔰 مواد لازم: ✔️ بلغور: یک پیمانه ✔️ نخود: دو سوم پیمانه ✔️ زردآلوی خشک: دو سوم پیمانه ✔️ گردو: ده عدد ✔️ کشمش: یک سوم پیمانه ✔️ پیاز متوسط: یک عدد ✔️ آبلیمو: به مقدار لازم ✔️ روغن زرد محلی: دو قاشق غذاخوری ✔️ نمک سالم، […]

غذاهای محلی استان کردستان / کلانه ۰۷ آبان ۱۴۰۰

غذاهای محلی استان کردستان / کلانه

غذاهای محلی استان کردستان نام غذا: #کلانه* 🔰مواد لازم: ✔️پیازچه: نیم کیلو ✔️آرد گندم سبوس دار: یک کیلو ✔️کره محلی: ٢٠٠ گرم ✔️نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم 🔰روش طبخ: 🥣 پیازچه راپس ازشستن خردکرده وکمی نمک، زردچوبه وادویه به آن اضافه می کنیم. 🥣 آردرابه صورت خمیرنان درست کرده وچانه می […]