کوبیدن
قانون کوبیدن و خرد کردن خرمن ۱۸ مهر ۱۴۰۱

قانون کوبیدن و خرد کردن خرمن

نیکوترین،سالم ترین و ساده ترین راه را برای کوبیدن خرمن خرد کردن باتیغ است که اهالی اصفهان آن را «چوم» نامند؛و برای کوبیدن غلات برای دندانه های آن آهن انتخاب می کنند و به جهت شلتوک و برنج دندانه ها را چوبی انتخاب می کنند و دیگر مصالح همه از چوب است؛آن چوب را بر […]