شما اینجا هستید :
گوجه فرنگی
خوراکی‌هایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند ۲۸ دی ۱۴۰۰

خوراکی‌هایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند

🔰 «#سیبزمینی» و «#گوجهفرنگی» از کجا آمدند؟ 🔲 سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی پیش دوره قاجار در ایران نبودند و ورودشان به سفره ایرانی‌ها، ماجراها دارد! ◾️ تا پیش از کشف قاره آمریکا در اواخر قرن پانزدهم میلادی، بسیاری از خوراکی‌های معروف امروزی از جمله ذرت، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، بادام‌زمینی، آناناس و کاکائو در کل دنیای […]

محصولات استعماری ۱۵ فروردین ۱۳۹۷

محصولات استعماری

نمونه هایی از محصولات فرنگی :  🔸 هویج فرنگی که جایگزین هویج زردک شده است .  🔸 توت فرنگی که جایگزین شاه توت و توت سفید شده است . 🔸 گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی که جایگزین سرکه ، غوره ، رب انار ، رب به و آلو در خورشت ها شده است .  🔸 نخود […]

حکیم دکتر روازاده دبیر کل جامعه اسلامی حامیان کشاورزی ایران