غذاهای محلی استان گیلان نام غذا: #آلو_آوی* 🔰 مواد لازم: ✔️ آلوچه پخته: ١٠٠ گرم ✔️ سبزیجات (گشنیز، برگ چغندر و نعناع): ۵٠٠ گرم ✔️ بادمجان: دو عدد ✔️ جوجه خروس محلی: یک عدد ✔️ روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری ✔️ رب میوه نسترن: دو قاشق غذاخوری ✔️ نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: […]

🔰 نام غذا: #آشکدو (#آشکویی) 🔰 مواد لازم: ✔️ شیر: دو پیمانه ✔️ برنج نیم دانه: نصف پیمانه ✔️ کدو حلوایی متوسط: یک عدد ✔️ عسل یا شیره انگور: به مقدار دلخواه ✔️ نمک سالم و دارچین: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا برنج را با مقداری […]

غذاهای محلی استان گیلان نام غذا: #آش_چغندر* 🔰 مواد لازم: ✔️ لوبیا چیتی: نصف پیمانه ✔️ لوبیا قرمز، لوبیا سفید: از هر کدام یک پیمانه ✔️ باقلا مازندرانی: یک پیمانه ✔️ سبزی چغندر، گشنیز و جعفری: ١/۵ کیلو ✔️ آرد برنج: یک پیمانه ✔️ پیاز متوسط: سه عدد ✔️ نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیر […]