فسفر
غذاهای محلی استان آذربایجان غربی (آش میوه) ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۱

غذاهای محلی استان آذربایجان غربی (آش میوه)

غذاهای محلی استان آذربایجان غربی نام غذا: آش میوه مواد لازم: آلو خشک: ۵٠٠ گرم زردآلو خشک: ٢۵٠ گرم آلبالو: یک پیمانه نخود پخته: یک و نیم پیمانه سبزی محلی خشک (ترشک): نصف پیمانه رشته آشی: یک پیمانه پیاز متوسط: چهار عدد گوشت گوسفندی با استخوان: ١٨٠ گرم روغن زرد محلی: شش قاشق غذاخوری نمک […]

آشنایی با خواص سیب زمینى ترشی ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۱

آشنایی با خواص سیب زمینى ترشی

سیب زمینی ترشی؛ سیب زمینی همه کاره و پرخاصیت گیاهی که جزخانواده آستراسه است و ربطی به خانواده سیب زمینی ندارد و در ایران به غلط به سیب زمینی ترشی معروف است.                                    این گیاه از نظر قسمت گوشتی زیر زمینی آن که همان سیب زمینی تُرشی نامیده می شود گیاهیست دائمی، لکن از نظر […]