ادویه زیر خاکی
غذاهای محلی استان ایلام (شله امیری)
✴️غذاهای محلی استان ایلام نام غذا: شله امیری مواد لازم: ماش: سه پیمانه برنج نیم دانه: یک پیمانه پیاز متوسط: دو عدد روغن زرد محلی: سه قاشق غذاخوری نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیرخاکی: به مقدار لازم آب سالم: به مقدار لازم روش طبخ: ابتدا ماش را پخته و عصاره آن را می گیریم. برنج […]
غذاهای محلی استان آذربایجان غربی (آش میوه)
غذاهای محلی استان آذربایجان غربی نام غذا: آش میوه مواد لازم: آلو خشک: ۵٠٠ گرم زردآلو خشک: ٢۵٠ گرم آلبالو: یک پیمانه نخود پخته: یک و نیم پیمانه سبزی محلی خشک (ترشک): نصف پیمانه رشته آشی: یک پیمانه پیاز متوسط: چهار عدد گوشت گوسفندی با استخوان: ١٨٠ گرم روغن زرد محلی: شش قاشق غذاخوری نمک […]
Tuesday, 5 November , 2024