✔️ کاشت ارزن، ذرت، کنجد، پیاز، در هر مزرعه ای که انجام شود زمین را خراب می کند. ✔️ کود خوک هر زراعت و درختی را از بین می برد و خراب می کند، به جز بادام کوهی. ✍ منبع: مفاتیح الارزاق، ج۱، ص۳۸۳

🔵 برای محصولاتی که توسط آب چاه ها و قنات ها آبیاری شده باشد در هر کجا یک نوع قانون مرسوم است. شرط این است که از اول #دستمزد و حق و حقوق #کشاورز را معین کنند. 🔵 در شهر فارس اکثر روستاها به این قانون عمل می کنند، که هر مقدار از محصولات زمستانی […]

🟡 اگر بورق(نمک تلخ) یا حنظل(خربزه ی ابوجهل) یا وقث الحمار را یک شبانه روز در آب خیس کنند و آب آن را بر روی بذر بپاشند و پارچه ای روی بذر قرار دهند تا بذرها آب را به خود جذب کند و سپس بذرها را بکارند دیگر هیچ آفتی به زراعت نخواهد زد.   […]

🟪 بایددانست که تمام بذرها،باید قوی،درشت، سنگین ومغزداروبدون عیب وبدون کرم زدگی وملخ خوردگی باشدونصف ویک سوم نشده باشدو گندیده ویااین که درآب خیس نخورده باشد. 🟪 بدون خاک وبدون خاشاک باشد،زیراکه خاک باعث کم شدن محصول می شودوخاشاک اگر رطوبتی داشته باشد میان بذرسبزمی شودو محصول راخراب میکند. ✔️ البته بذرجوبایدرسیده ودرشت وسفت و […]

هر زمین نسبت به خاک خود کود مربوط به خود را نیاز دارد و این کودها و زمین ها به ده نوع بیان شده است: کود نوع اول: کود کبوتر که بهترین و برترین کودها می باشد، حرارت بیش از حد دارد و دارای رطوبت فراوان است. در هنگام سرمای شدید که زمین دچار ضعف […]

در معرفت آب های مفید زراعت انواع آبها در زراعت قدیم ایرانی ویژگیهای منحصر به فرد و متفاوتی داشته است که از نظر کشاورزان ما دور نبوده است. کشاورز با توجه به نوع و محصول کشت مورد نظر خود توجه و اهتمام خاصی به یکی از انواع آبهای سه گانه زیر داشته است- در ذیل […]

🔸 در قاعده میزان زمین جهت حفر قنات در این مطلب به بررسی و مطالعه نحوه حفر قناتها در گذشته که از مبادی و اصل بسیار مهم در فلاحت ایرانی بوده است می پردازیم و مطالعه ای خرد و کوتاه در نحوه حفر منابع آبی    می کنیم. این اصول امروزه هر چند اندک ولی بهر حال […]

🔸در آلات تفحص و تجسس آب از این مفتاح به بعد، ادوات و و آلات کشاورزی گذشته را بررسی و مطالعه خواهیم کرد. فلذا بحث اول را با موضوع آب و معرفت آن در کشاورزی و فلاحت ایرانی آغاز می کنیم با این موضوع که در گذشته چگونه تشخیص میداده اند که زمین آب خوب […]

در معرفت بارش باران و آب حکما در گذشته بر اساس کیفیت و ویژگی ستارگان و احکام نجومی به میزان بارش باران و وفور یا قلت آب کشاورزی در آن سال پی سپرده اند. یکی از لطائف تشخیص باران زا بودن هوا احتمال ریزش باران در فصول زمستان و بهار چنین بوده است.«…. بدان که […]

🔸 در احکام نجوم و ساعات مسعود و منحوس زرع قبل از عمل زرع، نیاکان ما به حرکت کواکب و ستارگان و سیارات توجه ویژه ای می کردند و آغاز فصل کشت را براساس محاسبات فلکی خاصی انجام می داده اند که بررسی و باز کردن موضوع بسیار طولانی و زمان بر است و از حوصله […]